ようこそ！ももじ太郎商店

喜茂別に「ポテトインパパ」という
特産品のジャガイモを使った料理を食べさせてくれる
レストランがあります。

以前、仕事で道外のお客様をお連れしたときに
とても好評だったので、それ以降、プライベートでも時々
利用させていただいているレストランです。

特にジャガイモとカキのホワイトクリームスープは絶品！
カキのおいしい時期だけ食べられる限定メニューです。

明日、ひさしぶりに仕事で道外からのお客様をつれて
「ポテトインパパ」にランチコースを食べにいってきます。

「ポテトインパパ」は、
羊蹄山を見上げるビューポイントに立っていて、
内装も「木」が潤沢に使われていて、
家庭的なぬくもり感のある店内です。

同じく喜茂別の「ビストロ・ホワイエ」より
まったく肩のこらない洋風レストランです。

店員さんは少ないので、
客で埋まっているとやや待つこともありますが、
冬は雪室（ゆきむろ）で寝かせた
甘〜いジャガイモで創ったメニューは
冷えた身体をホクホク温めさせてくれます。

今回は、ランチ2000円で
道外客向けのジャガイモと一口地元ワインを使った
スペシャル北海道ランチを作ってもらいました。

今回のお客様ご一行は、熊本県天草郡から訪れる
北海道初上陸のお客様。
オーナーに相談すると、
「記憶に残るメニューを提供しましょう」と心強いお言葉。

明日、とても楽しみです。

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